ベジタリアンになれとまでは言いませんが、野菜中心の食生活を送るようにすれば、
生活習慣病の多くを予防することができるのは事実です。

特にメタボリックシンドロームには効果的です。
たとえばよくキャベツを食べる生活を続けている人は便秘になりにくいこともあってか、体脂肪が少ないようです。
また、より完璧に肥満を予防したいのであれば、ご飯やパンなどを食すのを控えるといいでしょう。

野菜を中心とした食生活は、肥満の予防はもちろん、
生活習慣病全般の予防に効くのです。